Pilko kukkakaalit ja laita kattilaan maidon ja kuohukerman kanssa. Kypsennä ja lisää lopussa voi.
Laita seos tehosekoittimeen ja aja kunnes sileää. Mausta suolalla.

Laita kattilaan etikka, sokeri ja vesi ja kuumenna kunnes sokeri on sulanut. Jäähdytä seos.
Tee omenoista palloja paloraudan avulla ja laita pikkelssiliemeen.

Paahda siemensekoitus pannulla ja aja kutterilla.

Vinkki

Koristele keitto rouhituilla siemenillä ja tuoreilla kukilla.